發展
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2012 年創立：由 Adam 和 Charlie Cox 在英國 Yamaha Kemble 工廠 (Milton Keynes) 關閉後創辦。
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靈感來自英國悠久但幾乎消失的鋼琴製造傳統（曾經有超過 300 家製琴廠）。
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在 德文郡公爵與公爵夫人 (Duke and Duchess of Devonshire) 的支持下，Cox 家族於 約克郡 Bolton Abbey 建立 Cavendish，復興英國製琴工藝。
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「Cavendish」這個名字來自德文郡家族 (Devonshire)，他們對此計畫提供了重要支持。
製造
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完全英國製造：Cavendish 是目前唯一一家在英國全程生產鋼琴的公司。
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純手工工藝：由小型工匠團隊逐一打造，每個細節都極為講究。
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材料：採用傳統方法，並盡可能使用當地材料，例如約克郡雲杉作為音板。
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產量：極為有限，每年僅製作少量鋼琴，強調品質而非數量。
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工坊：位於約克郡山谷 (Yorkshire Dales) 的 Bolton Abbey 莊園，結合鄉村工藝與現代鋼琴技術。
品質
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音色：以 溫暖、柔和、抒情 的音色聞名，常被形容為具有獨特的「英式」風格，相較於 Yamaha 或 Kawai 的明亮音色更為內斂。
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觸鍵：平衡且靈敏，適合專業演奏家與進階愛好者。
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耐用性：採用傳統榫接與堅固材料，設計上追求長久使用。
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認可：受到音樂會鋼琴家的讚譽，並被應用於音樂廳、學校及比賽（包括利茲國際鋼琴大賽）。
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獨特之處：非大量生產，每一台幾乎都是量身訂製，帶有濃厚的工藝感與個性。
總結來說：Cavendish 鋼琴代表了 英國製琴最後的堡壘，融合傳統、工藝與獨特音色，不僅是一件樂器，更是一種文化象徵。
近七十八年來，大英帝國的鋼琴製造業極度萎縮，剩下的鋼琴工匠少之又少。不過現在約克郡有了一個新公司：「卡文狄許鋼琴」（Cavendish piano），他們的工匠以一個之前當作牛欄的建築物作為基地，預計在首年推出總共五十架直立式鋼琴及平面鋼琴。
根據英國《衛報》指出，2009年時，山葉公司 (Yamaha) 將原本在英國製造的「肯寶鋼琴」（Kemble Pianos）移至遠東，自此結束了在英國連續99年的製作歷史。類似事件這讓在約克郡作了20年鋼琴銷售員的寇克斯（Adam Cox）開始思考，「還是有一些人想買價格合理鋼琴，也在意出產來源是否為英國，所以這重新成為了一塊未開發的市場。」
一架鋼琴的製作至少會牽涉到兩萬個零組件，不過卡文狄許鋼琴的基地附近就有硬木鋸木廠、毛氈加工廠及手工捲線廠，因此整架鋼琴的製作全都可以在約克郡完成。「雖然中國或其他遠東國家比我們擁有更大的優勢，但我們還是有辦法打敗他們，」此外，寇克斯不忘提起英國的往日榮光，畢竟在十九世紀晚期，在倫敦製作鋼琴的工匠人數可是世界最高！
他們最先完成的三架鋼琴會在本周法蘭克福的「歐洲音樂節」（Musikmesse）露面，直立式鋼琴預計一架五千歐元，平面鋼琴大約一萬兩千歐元，根據比價結果，這個價位在市場上還算有競爭力。照此看來，即使史坦威鋼琴將繼續稱霸所有比賽場合，但卡文狄許這種獨立廠牌鋼琴相信也有機會走入每個人家中。
PS: 香港暫無代理
湯 先生/ Mr. Tong
英國註冊鋼琴技師 / Registered Piano Technician (MPTA)
Mobile / Whatsapp: 6304 4081
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